Wątroba ma niezwykły dar samoistnej odbudowy – potrafi nabyć ponownie 50% swej wielkości! ALE… gdy się ją poważnie zaniedba, to może zostać tak uszkodzona, że ten jej talent na nic, po prostu na nic. Co najbardziej niszczy wątrobę?

Buldożer – wątrobożer

Patologiczne zmiany w miąższu to najczęściej efekt:

• nadużywania alkoholu,
• zażywania narkotyków (wątrobie szczególnie szkodzi kokaina),
• niewłaściwego żywienia,
• obecności wirusów
• nadmiaru leków (nawet z pozoru niegroźny paracetamol, który łykamy przy każdym bólu głowy czy przeziębieniu, po przekroczeniu zalecanej dawki staje się toksyczny).

Rzadziej uszkodzenie narządu jest spowodowane zatruciem metabolicznym, np. metalami ciężkimi ukrytymi w wodzie, środkami ochrony roślin znajdującymi się w płodach rolnych, grzybami. Zdarza się również, że gruczoł przestaje poprawnie pracować wskutek zaburzeń genetycznych oraz w powikłaniach innych chorób, np. cukrzycy, dny.

Dieta lekiem na całe zło (choroby)

Dzięki odpowiedniemu leczeniu część schorzeń, jak np. wirusowe zapalenie typu A oraz E, z czasem ustępuje. Niektóre jednak, jak np. marskość, są – póki co – nieuleczalne. Medycyna potrafi jedynie znacznie spowolnić ich postęp.

Rozwój ognisk chorobowych sprawia, że wątroba spowalnia tempo wykonywania swoich funkcji biologicznych. Jest mniej wydolna, co negatywnie rzutuje na funkcje życiowe całego organizmu, czyli naszą dyspozycję psychofizyczną. Jak więc żyć z taką przypadłością?

Odpowiednia dieta to profilaktyka i leczenie w jednym. Ważną rolę odgrywa też styl życia:

• higiena,
• zminimalizowanie stresu,
• regularny wypoczynek,
• funkcjonowanie zgodnie z własnym zegarem biologicznym.

Błonnik na cenzurowanym

Chorujesz przewlekle?

1. Odstaw używki (alkohol, papierosy, kawę, mocną herbatę), grzyby i ostre przyprawy.
2. Unikaj produktów pełnotłustych, w tym np. serków topionych, tłustych mięs, wędlin, przetworów mlecznych.
3. Zredukuj spożycie cukru (w tym koniecznie: ciast z kremem, bitej śmietany, czekolady, tortów; szkodzić może też kakao), soli i tłuszczów zwierzęcych.
4. Spożywaj posiłki o stałych porach i w równych odstępach (4-5 dziennie co 2,5-3,5 godz.), bez pośpiechu, żuj dokładnie
5. Jedz potrawy o letniej temperaturze – skrajne temperatury negatywnie wpływają na konsystencję tłuszczu.
6. W miarę możliwości przygotowuj dania ze świeżych składników, unikaj odgrzewania.
7. Stosuj zioła i preparaty naturalne o działaniu hepatoprotekcyjnym, czyli wspomagającym odbudowę wątroby oraz jej czynności fizjologiczne (np. z ostropestu plamistego, karczocha).
8. Zmniejsz ilości błonnika – unikaj ciemnego pieczywa, gruboziarnistych kasz (np. gryczanej), roślin strączkowych, kapusty, cebuli, szparagów, czosnku, selera, śliwek, gruszek, ponieważ wzmagają one wzdęcia.
9. Jedz owoce pieczone albo gotowane.
10. Gotuj, duś albo piecz potrawy w rękawie, pergaminie, folii – bez dodatku tłuszczu. Nie smaż!

Zalecenia te odnoszą się do tzw. okresu wyrównania. W zaawansowanym stadium drastycznie zmniejsza się podaż białka, podaje się posiłki płynne i półpłynne, stosuje zmodyfikowane aminokwasy, oraz żywienie dojelitowe. Najcięższe przypadki wymagają odżywiania pozajelitowego (parenteralnego).

Przedstawione wyżej zasady zachowają Cię dłużej w zdrowiu! Poczuj się z nimi lepiej

Co dzieje się podczas tej choroby? Zdrowa tkanka między hepatocytami a naczyniami krwionośnymi zostaje niejako stratowana przez blizny. Część ta po prostu zarasta… Przepływ krwi w narządzie zostaje utrudniony…. Wyobrażasz sobie, że zaburza to wykonywanie 500 funkcji (!) za które odpowiedzialna jest wątroba?

Mit alkoholu, prawda odżywiania

W powszechnej świadomości zwłóknienie dotyka nadużywających alkoholu. Owszem, etanol pity regularnie i w nadmiernych ilościach poważnie zagraża hepatocytom. Nie należy jednak usypiać swojej czujności w stylu: nie piję alkoholu, wątroba jest i będzie zdrowa. Dlaczego? Bo nie tylko alkohol rujnuje wątrobę! Napoje z procentami odpowiadają tylko za 15 proc. przypadków zachorowań! Gdzie jest te pozostałe 85%?

Co jeszcze osłabia wątrobę?

• tłuszcz (zwłaszcza ten pochodzenia zwierzęcego) i nadmiar kalorii mogący doprowadzić do stłuszczenia narządu,
• wirusy wywołujące zapalenie wątroby (20 proc. z nich kończy się zwłóknieniem),
• długotrwale i zbyt często stosowane leki.

Znacznie rzadziej marskość jest konsekwencją: nieleczonej cukrzycy, przewlekłej niewydolności krążenia wywołanej chorobą wieńcową, ciężkiego zatrucia (np. muchomorem sromotnikowym, chemikaliami), schorzenia genetycznego (np. choroby Wilsona polegającej na kumulowaniu się miedzi w wątrobie), niewyjaśnionego przez medycynę uszkodzenia autoimmunologicznego (organizm wytwarza przeciwciała niszczące strukturę miąższu) albo nadmiaru żółci spowodowanego wrodzonym lub pozapalnym zarośnięciem przewodów żółciowych.

Uważaj na fryzjera, bo Ci wątrobę zetnie

Nie wystarczy więc tylko nie pić alkoholu, żeby uchronić się przed marskością. Trzeba jeszcze:

• szczepić się przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby,
• prowadzić odpowiedzialne życie płciowe (stosować prezerwatywy, unikać przygodnego seksu),
• zachowywać ostrożność podczas zabiegów upiększających w salonach piercingu, tatuażu, a także u fryzjera i kosmetyczki,
• myć ręce zawsze po każdym powrocie do domu,
• przerzucić się na lekkostrawną, niskotłuszczową dietę z dużą zawartością błonnika (zastąp produkty pełnotłuste tymi „light” – nie jest to trudne i wcale nie zubaża walorów smaków; najtrudniej w tym wszystkim zmienić własną mentalność…),
• pożegnać się z potrawami smażonymi na rzecz tych gotowanych, duszonych we własnym sosie albo pieczonych w folii lub pergaminie,
• posiłki spożywać o stałych porach i bez pośpiechu,
• zażywać najkrócej, jak się da, i tylko w ostateczności farmaceutyki przeciwbólowe i przeciwzapalne oraz antybiotyki .

Natura pomoże… naturalnie!

Niestety, mimo że niektóre lekarstwa stanowią potencjalne zagrożenie dla wątroby, (np. te podawane w leczeniu AIDS albo środki antykoncepcyjne) i tak muszą być zażywane… Dlatego warto zabezpieczyć się przed ich niepożądanym działaniem! Można to zrobić bez uciekania się do syntetycznych preparatów. Z pomocą przychodzi nam natura oferująca zioła, np. ostropest plamisty, karczoch, rdest ptasi, kurkumę czy orczę boldo.

Najpowszechniej stosowany i najłatwiej dostępny jest ten pierwszy. Ostropest zawiera sylimarynę mającą wiele cennych dla zdrowia właściwości. By chronić organ lub zastopować postęp choroby, trzeba codziennie spożywać bezpośrednio albo jako dodatek do innych pokarmów odpowiednią ilość (1-3 łyżeczek) świeżo zmielonych nasion lub pogryźć 15-30 ziaren. To najwygodniejszy sposób dostarczenia sylimaryny z tzw. „świętego ostu”:)

Pozytywne wpływ substancji na naszą wewnętrzną oczyszczalnię zauważa się po kilkutygodniowej kuracji. I – co ważne – nie trzeba jej przerywać, bo ostropest nie wywołuje ŻADNYCH skutków ubocznych.

Zażywaj ostropest i niech wątroba Cię o to nie boli.

Jakie są objawy powstawania kamieni w pęcherzyku żółciowym albo przewodach żółciowych?

• ból albo gniecenie z prawej strony nadbrzusza,
• zgaga,
• wzdęcia,
• niestrawność,
• ciągłe uczucie ciężkości.

Problemy pojawiają się przeważnie po tłustym albo ciężkostrawnym posiłku i mijają samoczynnie. Do czasu.

Bryłki atakują

W zasadniczej fazie choroby, czyli gdy złogi osiągną znaczne rozmiary i zablokują przepływ płynu między wątrobą, pęcherzykiem i dwunastnicą, następuje atak kolki żółciowej. Trwa on od 10 minut do nawet trzech godzin. W tym czasie ból promieniuje do prawego podżebrza do pleców, łopatki i barku, a niekiedy również szyi i obojczyka. Część osób wymiotuje, ma nudności. Kolka występuje zwykle nocą i wczesnym rankiem. Jeśli trwa długo, należy wezwać pogotowie.

Kamica nie musi się objawiać w bolesny sposób, dlatego obecność bryłek potwierdza się badaniem USG jamy brzusznej, a w razie konieczności – także morfologią, próbami wątrobowymi i tomografią komputerową.

Jakie są przyczyny kamicy?

Dlaczego tworzą się kamienie? Jeszcze nie wyjaśniono przyczyn krystalizacji płynnej żółci. Na czym ten proces polega? Na wytrącania się składników żółci (cholesterolu, soli kwasu żółciowego) i osadzaniu ich na złuszczonych fragmentach nabłonka.

Znane są natomiast czynniki sprzyjające temu procesowi. Krystalizacji służy:

• zbyt obfite i tłuste jedzenie,
• nadmiar tłuszczów zwierzęcych (cholesterol!),
• niedobór błonnika,
• picie sporych ilości alkoholu,
• częste zażywanie leków,
• poddawanie się radykalnym planom odchudzającym, np. głodówkom, zmniejszeniu żołądka,
• przyjmowanie hormonalnych środków antykoncepcyjnych,
• terapia hormonalna,
• kilkakrotny poród,
• cukrzyca,
• przewlekłe zapalenie wątroby,
• otyłość.

Na kamienie narażone są głównie panie w średnim wieku (ale po 70-ce przypadłość dotyka obie płci w takim samym stopniu). Ryzyko rośnie z wiekiem. Istnieje też hipoteza, że dolegliwość jest kwestią genetyki.

Kiedy operacja?

Leczenie kamicy zależy od objawów, powikłań i miejsca zalegania ciał obcych. Sporadyczne i słabe kolki nie wymagają interwencji chirurgicznej. Nie jest też tak, że skoro lekarze nie mówią o operacji, to już o nic nie będą się dopominać. Owszem, będą! - o zmianę nawyków żywieniowych! Od teraz lekkostrawne posiłki, więcej błonnika, minimalizacja tłuszczów zwierzęcych, kuracja preparatami na bazie sylimaryn, środki żółciopędne , przeciwzapalne, rozkurczające (takim jest właśnie ostropest plamisty), dziurawiec, mięta. Niestety, ale nawet nowy tryb życia nie będzie w stanie poradzić sobie z faktem, że od czasu do czasu ataki i tak będą się pojawiać.

Usunięcie pęcherzyka może być konieczne, z tego powodu, że bryłki mają tendencję do nawrotów. Stwarzają dodatkowo ryzyko stanu zapalnego dróg żółciowych czy zatkania przewodu żółciowego.

Bezwzględnie operację wykonuje się w przypadku wodniaka (gdy wytwarza się wodnisty płyn zapalny) i ropniaka zakażonego woreczka.

Niekiedy zabieg wykonuje się podczas nagłego, bardzo silnego napadu bólu. Grozi to jednak komplikacjami, dlatego w pierwszej kolejności lekarze starają się wyleczyć ostre zapalenia.

Niektórzy uciekają przed skalpelem, rozpuszczając kamienie. Trwa to jednak bardzo długo i nie zawsze jest skuteczne. W ten sposób można się pozbyć jedynie małych ciał stałych, które jeszcze nie uległy zwapnieniu.

Z kamerą do brzucha

Jeśli kamicy nie towarzyszą powikłania, złogi usuwa się metodą laparoskopową. Na czym ona polega? Najpierw znieczula się pacjenta, potem wykonuje się cztery dwucentymetrowe nacięcia na brzuchu i wprowadza nimi malutkie rurki, a w nich kamerkę i miniaturowe narzędzia chirurgiczne.

W porównaniu z tradycyjną techniką laparoskopia wiąże się ze znacznie mniejszą ingerencją w organizm, więc pozwala szybciej wrócić do zdrowia i pełnej sprawności. W dniu zabiegu można już chodzić. Wypis ze szpitala następuje w trakcie drugiej doby, a 10 dni później zdejmuje się szwy. Blizny po otworkach goją się sprawnie, ból szybko więc ustępuje.

Ostry lub przewlekły stan zapalny oraz kamienie znacznych rozmiarów wymagają klasycznej interwencji. Wiąże się to z dłuższym pobytem w szpitalu i dłuższą rehabilitacją. Rana zabliźnia się wówczas wolniej.

Po operacji należy dać układowi pokarmowemu cztery do sześciu tygodni na zaadaptowanie się do nowej sytuacji, czyli krążenia żółci bezpośrednio między wątrobą i dwunastnicą. W tym czasie trzeba przestrzegać ścisłej diety.

Lepiej postawić na profilaktykę, a Twoje szanse na problemy z kamieniami żółciowymi będą znikome. Satysfakcjonującego wprowadzania zdrowych nawyków w życie!

Wątroba ma zdolność do odbudowy, a do tego jest bardzo duża, dlatego rzadko daje się we znaki. Męczymy ją więc bez opamiętania, bo myślimy, że wszystko jest z nią w porządku. Z okazjonalnymi wybrykami poradzi sobie sama i w miarę szybko, lecz częste sprawdzanie jej możliwości regeneracyjnych prowadzi do różnych patologii, np. niealkoholowego stłuszczenia. Oznacza to, że niewłaściwy tryb życia może doprowadzić do takich samych schorzeń wątroby, jakie powoduje uzależnienie od alkoholu.

Na czym polega?

Jest to schorzenie będące odmianą zapalenia przewlekłego. Co dzieje się z wątroba, gdy ta się stłuszcza? W hepatocytach (czyli składniku, który buduje 80 proc. wątroby) odkładają się komórki lipidowe. Z czasem tłuszczu jest tak dużo, że wątroba nie jest w stanie go przerobić – stąd zaczyna on ją obrastać, a ta – powiększać się. Rozciągnięty narząd nie mieści się w otaczającej go błonie surowiczej, dlatego pojawia się ucisk, kłucie w prawym nadbrzuszu (pod żebrami).

Jak można potwierdzić tę chorobę?:

• badaniem krwi,
• próbami wątrobowymi,
• USG,
• biopsją.

Dwie ostatnie metody dają największą pewność.

Jakie są czynniki ryzyka?

• Nadmiar tłuszczu i kalorii

Stłuszczenie wątroby to nie tylko efekt tłustego jedzenia, ale też nadmiaru kalorii. Cząsteczki lipidowe powstają wówczas nie w wyniku zbombardowania tłuszczem, ale w wyniku inwazji węglowodanów.  Organizm dostaje takie ilości cukrów, że nie jest w stanie ich wykorzystać…

• Gwałtowne odchudzanie

Również ono może doprowadzić do tej groźnej dolegliwości. Co się wówczas dzieje? Uwalniają się rezerwy lipidowe z tkanek. Przedostają się one do krwi, z którą wędrują aż do wątroby. Jak można tego uniknąć, czyli jak trzeba się odchudzać, by nie uszkodzić wątroby? Należy tracić nie więcej niż 1 kg tygodniowo (niektóre źródła podają, że 0,5 kg).

• Nadmiar spożywania leków przeciwbólowych, przeciwzapalnych, antybiotyków
• Terapia hormonalna
• Zażywanie doustnych środków antykoncepcyjnych
• Leki przeciwgruźlicze
• Kobiety, osoby po 50. roku życia są najbardziej narażone na stłuszczenie wątroby
• Zbyt wysoki poziom trójglicerydów (TG), a za niski cholesterolu HDL (dobrego)
• Cukrzyca

Jak się bronić?

Co się dzieje, gdy wątroba jest stłuszczona? Gruczoł przestaje spełniać swoje zadania, co może objawiać się różnorako, np.:

• bezsennością,
• spadkiem odporności,
• problemami z krzepnięciem krwi,
• bólem brzucha,
• ciągłym zmęczeniem
• rozdrażnieniem.

W końcu wątroba odpowiada za ok. 500 funkcji i 5 tys. reakcji chemicznych w naszym organizmie! Gorzej jest, gdy dolegliwość nie daje żadnych oznak, bo i tak się zdarza…

Niealkoholowe stłuszczenie może doprowadzić m.in. do marskości wątroby oraz upośledzenia jej funkcji, czyli… jeszcze poważniejszych kłopotów ze zdrowiem… By do tego nie dopuścić, należy:

• zmienić dietę: jeść regularnie, spożywać chude produkty zamiast tłustych, spożywać mniej pokarmów zawierających tłuszcze zwierzęce (zdrowsze są te roślinne) oraz słodyczy, a więcej warzyw i owoców dostarczających błonnika redukującego poziom trójglicerydów,
• pić alkohol naprawdę sporadycznie (najlepiej niskoprocentowy, np. czerwone wino),
• regularnie się badać (do rozwoju choroby dochodzi w wyniku insulinoodporności oraz cukrzycy),
• w razie konieczności schudnąć (u ważących za dużo prawdopodobieństwo wystąpienia schorzenia wynosi 60 proc.),
• zwiększyć aktywność fizyczną,
• pić napary z roślin zwiększających zdolności regeneracyjne wątroby oraz działające na nią osłonowo (np. z ostropestu plamistego).

Zalecenia te stosuje się także w leczeniu stłuszczenia, które w przeciwieństwie do marskości jest odwracalne.

Rzeki zawrócić już nie można, ale za to możesz uchronić się przed stłuszczeniem wątroby. Dbaj o nią, bo ta nie zawsze lubi informować nas o swym złym stanie.

Wątroba to jeden z największych i najważniejszych organów. Tworzą ją hepatocyty, czyli komórki wątrobowe. Stanowią one 80 proc. masy tego ważącego nawet 2 kg narządu! Mają zdolność odbudowy, która jest tak duża, że pozwala odtworzyć usuniętą część wątroby. Potencjał ten ma jednak swoje granice.

Co jest zagrożeniem dla wątroby?

Można by powiedzieć, że codzienność. Niewłaściwe odżywianie, nadużywanie leków i alkoholu, zatrucia toksyczno-metaboliczne (np. muchomorem), wdychanie dymu nikotynowego, oparów farb, chemikaliów, pestycydów i innych znajdujących się w powietrzu szkodliwych związków. To kilka przykładów. Czynniki te zdecydowanie pogarszają kondycję narządu. Ich ciągłe i długotrwałe oddziaływanie może z czasem poważnie uszkodzić strukturę organu i zaburzyć, spowolnić lub nawet doprowadzić do ustania procesu jego odbudowy. Dzieje się tak na wskutek zwłóknienia – wówczas 500 zadań wykonywanych przez wątrobę jest mocno zaniedbywanych.

Wątroba przypomina magazyn, przetwórnię, dyspozytornię oraz laboratorium chemiczne w jednym. Tym bardziej trzeba o nią dbać i nie nadużywać jej zdolności regeneracyjnych. Bo w końcu może przyjść taki moment, w którym przestanie sobie dawać radę i zasygnalizuje to bólem.

Ulżyj wątrobie w bólu?

Tak naprawdę ból nie pochodzi z wątroby, lecz miejsc sąsiednich, bo ta nie jest unerwiona. W kryzysowych sytuacjach wątroba rozciąga się, powiększa i uciska sąsiednie organy. Ta jej niepożądana „ekspansja”  objawia się to kłuciem z boku albo uczuciem rozpierania w prawym podżebrzu. Co wtedy robić?

Doraźnej pomocy szukaj w naparach z ostropestu plamistego, dziurawca, szałwii, mięty, tymianku, karczocha, kopru. Te ziółka mają działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i rozkurczające. Oprócz tego ochraniają komórki wątrobowe, przyspieszają ich odbudowę i detoksykację. Wywary pić warto także profilaktycznie, a roślin używanych do ich przyrządzenia używać jako przypraw (np. mielonych ziaren ostropestu).

Zioła te mogą być również używane w kuracji odbudowującej wątrobę, bo:

• zwiększają produkcję żółci,
• hamują procesy chorobowe
• nie wywołują skutków ubocznych,

Są więc bezpieczniejsze od syntetycznych środków z apteki.

Ból pomoże uśmierzyć również czarna porzeczka w każdej postaci: owoców, kompotu, naparu z liści.

Zapobiegaj, by później nie leczyć

Żeby nie zrujnować sobie wątroby, należy zmniejszyć spożycie tłuszczów zwierzęcych i produktów bogatych w cholesterol. Po alkohol sięgajmy okazjonalnie. Jeśli nie możemy się bez niego obejść, wybierajmy ten niskoprocentowy, a najlepiej – czerwone wino. Nie przesadzajmy z obfitością posiłków – trzy duże zastąpmy pięcioma mniejszymi.

W miarę możliwości dodawajmy do jedzenia przyprawy pobudzające wydzielanie soków żołądkowych i ułatwiających trawienie, czyli: kminek, majeranek, oregano, tymianek, jałowiec. Uważajmy na ostrą paprykę, musztardę, pieprz, curry, cząber i ocet, które mogą podrażnić system pokarmowy.

Wygospodarujmy czas na spokojne jedzenie. Niedokładne gryzienie i łykanie dużych kęsów nie służy całemu przewodowi pokarmowemu. Dzięki dłuższemu żuciu maksymalnie rozdrobnimy pożywienie, a wątroba zdąży wyprodukować odpowiednią ilość żółci i szybko przyswoić potrzebne substancje odżywcze oraz wydalić te zbędne i szkodliwe.

Nie żałujmy sobie warzyw, w których kryje się usprawniający trawienie błonnik. Uważajmy jednak na świeży czosnek. Obecna w nim siarka może wątrobie zaszkodzić.

Nie łykajmy środków przeciwbólowych, przeciwzapalnych i antybiotyków jak witaminy C. W trakcie przechodzenia przez układ trawienny niektóre zawarte w medykamentach związki mogą zamienić się w toksyny uszkadzające miąższ organów.

Regenerujące właściwości wątroby nie powinny być w nadmiarze wykorzystywane. Nawet ona lubi odpocząć Przysłuż się jej dietą.

Jak zapobiegać?

Co możesz zrobić, by uniknąć kłopotów z wątrobą? Oto kilka zasad, które wyjdą Ci tylko na zdrowie:

1. Jedz kilka małych zamiast trzech dużych posiłków – dzięki temu wątroba zawsze będzie pracować na umiarkowanych obrotach i na czas dostarczy właściwą ilość żółci;
2. Zrezygnuj ze smażonych potraw. Najzdrowiej jest gotować, a już najlepiej – na parze. Piecz w folii albo pergaminie.
3. Zastąp produkty tłuste tymi odtłuszczonymi, ale nie eliminuj tłuszczu zupełnie ze swojej diety. Organizm potrzebuje go w niedużych ilościach do przyswojenia odpowiednich witamin.
4. Spożywaj jak najwięcej warzyw oraz innych artykułów obfitujących w błonnik. Osoby z wrażliwą wątrobą powinny sięgać przede wszystkim po gotowane warzywa, a surowe jeść w mniejszych ilościach;
5. Unikaj pokarmów bogatych w tłuszcze zwierzęce oraz cholesterol. Ich trawienie wymaga sporej ilości żółci, a jej wyprodukowanie bardzo obciąża wątrobę, dlatego zdrowiej postawić na ryby;
6. Stosuj tymianek, majeranek, kminek, miętę, oregano, jałowiec. Działają one żółciopędnie, rozkurczają przewody żółciowe i przyspieszają trawienie, pobudzając wydzielanie soków żołądkowych;
7. Używaj ostropestu plamistego pod każdą postacią (np. naparów albo mielonych ziaren). Zawiera on sylimarynę, która ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe, rozkurczające, odtruwające, żółciopędne i żółciotwórcze;
8. Odchudzaj się spokojnie i konsekwentnie, a nie szybko i radykalnie. Ta druga kuracja nadmiernie zagęszcza żółć i prowadzi do powstania kamieni. Poza tym podczas redukowania masy ciała uwalniają się ogromne ilości tłuszczu, które przedostają się do krwi, co może przyczynić się do stłuszczenia wątroby.

Jak leczyć?

Co zrobić, gdy wątroba jest już uszkodzona albo pęcherzyk żółciowy jest już wycięty? Należy wówczas zastosować dietę wątrobową, która osłania największy ludzki organ i sprzyja jego regeneracji. Jak ona wygląda? Trzeba zastosować się do wskazówek powyżej, a ponadto:

1. Odstaw ostre przyprawy, napoje gazowane, mocną kawę, czekoladę, produkty gruboziarniste;
2. Zwiększ spożycie wartościowego białka o 50-100 proc. w stosunku do normalnego zapotrzebowania. Chude ryby, chudy nabiał, chude białe mięso (np. cielęcinę) i odchudzone mleko to dobry wybór;
3. Unikaj niektórych owoców, np. agrestu, awokado, śliwek i gruszek ze skórką. Jeśli chcesz już koniecznie się na nie skusić, przygotuj z nich mus albo wyciśnij sok. Niewskazane są też owoce niedojrzałe i kwaśne oraz orzechy, migdały, grzyby i niektóre warzywa: cebula, słodka kapusta, groch, fasola, kalafior, kalarepa, por, rzodkiewka, świeże ogórki.
4. Generalnie ogranicz spożycie słodyczy i cukru.
5. Bezwzględne wyeliminuj alkohol.

Jak widać, wraz ze wzrostem dolegliwości rośnie lista wyrzeczeń. Zapobiegaj, by nie trzeba było leczyć.

Co to pęcherzyk żółciowy?

Pęcherzyk żółciowy (zwany zwykle, ale błędnie woreczkiem) to 10-cm organy między wątrobą i dwunastnicą, z którymi łączy się poprzez drogi żółciowe, czyli trzy przewody: pęcherzykowy, wątrobowy i żółciowy wspólny. Magazynuje żółć (mieści około 60 ml tej wydzieliny), która uczestniczy w trawieniu tłuszczów.

Gdy odczuwasz głód, płyn produkowany przez wątrobę spływa do pęcherzyka, a po posiłku – wskutek działania jednego z hormonów (cholecystokininy) – trafia on do dwunastnicy, gdzie bierze udział w rozbijaniu i wchłanianiu cząsteczek tłuszczu oraz przyswajaniu witamin w nim rozpuszczalnych. Po zakończeniu tego procesu żółć jest odzyskiwana przez wątrobę.

Co zagraża pęcherzykowi?

Codziennie cały nasz organizm, w tym system trawienny, czyli także pęcherzyk, narażany jest na wiele prób i niebezpieczeństw. Niewłaściwe nawyki żywieniowe, radykalne diety, głodówki, stres, leki, alkohol, terapia hormonalna, tabletki antykoncepcyjne, nadmiar jedzenia – to wszystko może zaburzyć funkcjonowanie pęcherzyka i doprowadzić do pojawienia się w nim złogów.

Niekiedy – i to jest groźniejsza sytuacja – kamienie tworzą się w drogach żółciowych.

Nawroty, czyli pęcherzyk zawadza, pęcherzyk usuwamy

Niestety, raz powstałe złogi mają dużą tendencję do ponownego pojawiania – ryzyko wynosi od 10 do 50 proc., dlatego pęcherzyk profilaktycznie, celem uniknięcia powikłań, usuwa się. Bez tego organu da się żyć, w końcu pęcherzyk-nie-w-formie to poważne igranie ze zdrowiem. Może on doprowadzić do innych chorób i groźnych dla zdrowia następstw: ostrego lub przewlekłego zapalenia pęcherzyka, zapalenia trzustki, stanu zapalnego dróg żółciowych, żółtaczki, pęknięcia pęcherzyka i zapalenia otrzewnej.

Recepta na zdrowy pęcherzyk

Należy więc nie dopuścić do rozwoju kamicy. Jak?

1. Przede wszystkim trzeba zmienić dietę:
   • unikaj tłustych i smażonych w tłuszczu potraw,
   • postaw na produkty chude (np. zamiast śmietany – kefir, jogurt naturalny o rzadkiej konsystencji),
   • dostarczaj organizmowi sporo błonnika (warzyw, owoców, kasz, ciemnego pieczywa, otrąb, płatków owsianych),
   • jedz regularnie, w równych odstępach, by pęcherzyk nie miał zbyt długich przerw w pracy,
   • ogranicz słodycze – zwłaszcza tłuste ciasta (bezpieczne są: biszkopt, mus owocowy, kisiel, galaretka),
   • przed obiadem możesz wypić łyżkę oliwy lub oleju roślinnego, które podnoszą produkcję żółci,
   • jedz więcej ryb morskich – zawarte w nich kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 przeciwdziałają powstawaniu kamieni;

2. Stosuj preparaty na bazie roślin leczniczych (np. ostropestu plamistego, karczocha, dziurawca, mięty), które mają działanie żółciopędne, rozkurczowe i znoszą stan zapalny. Niekoniecznie musimy pić napary, można też – np. w przypadku ostropestu – używać mielonych ziaren jako przyprawy;
3. Odstaw alkohol (ale warto czasem pozwolić sobie na czerwone wino), napoje gazowane, a zamiast mocnych, czarnych herbat pij te owocowe lub ziołowe;
4. Pij mniej kawy. Maksymalnie pozwól sobie na jedną filiżankę dziennie i nie spożywaj jej na czczo;
5. Śniadanie nie może być zbyt ciężkie! – jajecznica na smalcu albo bekonie odpada, ponieważ rano pęcherzyk zawiera za mało kwasów żółciowych zdolnych rozpuścić cholesterol;
6. Kilogramy to nie jest sprzymierzeniec zdrowia pęcherzyka. W razie konieczności polecana jest walka z nadwagą.

Po co usuwać pęcherzyk żółciowy, jak można mieć go zdrowym przez całe życie?:) Powodzenia w dbaniu o pęcherzyk!

Ostropest plamisty znany jest już od starożytności!
Pierwotnie występował  tylko w basenie Morza Śródziemnego, ale z czasem zasiedlił z powodzeniem inne rejony Europy oraz inne kontynenty.
Gdzie można znaleźć ostropest w Polsce? Na nieużytkach. Na torowiskach. Nawet na śmietnikach.

Oczywiście przemysł nie mógłby nie wykorzystać ogromnych możliwości ostropestu. Wielkopolska, Kujawy, Żuławy, Lubelszczyzna – to miejsca, w których ostropest uprawiany jest na szeroką skalę.
Ostropest posiada tak wiele cennych właściwości, wykorzystuje się go na tak wiele sposobów, że … trzeba się o tym po prostu przekonać!

Leczy

Na pierwszy plan wysuwa się jego niezwykle pozytywne oddziaływanie na zdrowie człowieka. Zapobiega i leczy wiele schorzeń, a na układ pokarmowy działa szczególnie kojąco.

Zapalenie wątroby, jej stłuszczenie lub marskość, ataki kolki wątrobowej? Kamienie żółciowe, dolegliwości pęcherzyka, dróg żółciowych? Wysoki poziom cholesterolu LDL? Miażdżyca? Zatrucie spowodowane: alkoholem, muchomorem sromotnikowym lub innymi toksynami? Ostropest da sobie z tym wszystkim radę! – chroni on przed tymi dolegliwościami i skutecznie je zwalcza.
Taką moc ostropest zawdzięcza swojemu składowi. Bogaty jest on w sylimarynę, która:

• znosi stan zapalny,
• rozkurcza przewody żółciowe,
• zwiększa produkcję i wydzielanie żółci,
• przyspiesza wydalanie szkodliwych substancji,
• sprzyja odbudowie uszkodzonych hepatocytów,
• obniża stężenie złego cholesterolu,
• spowalnia powstawanie blaszek miażdżycowych.

A wszystko to bez skutków ubocznych! Bez przeszkód, bez obaw i bez stresu możesz długi czas zażywać produkty na bazie ostropestu. Na efekty nie musisz czekać długo. Korzystne rezultaty przyjmowania sylimaryny obserwuje się już po miesiącu!

Upiększa

Ostropest znalazł również zastosowanie w przemyśle kosmetycznym – powstają z niego kremy chroniące skórę przed wolnymi rodnikami. Kompleks flawonolignanów ukrytych w roślinie pomaga skórze się zregenerować, a do tego rozjaśnia cerę i zmniejsza jej zaczerwienienia. Trwają prace nad wykorzystaniem ostropestu do stworzenia substancji o działaniu antybakteryjnym i przeciwgrzybicznym.

Smakuje

Czy wiesz, że ziarna i dolne liście ostropestu nadają się do bezpośredniego spożycia?

Ziarna po uprzednim zmieleniu służą jako przyprawa, a liście dodaje się do sałatek. Niektóre przepisy na pieczywo polecają dodawać do ciasta rozdrobnione owoce ostropestu.

Czy znasz może olej ostropestowy? Zapobiega on utlenianiu się tłuszczów, czyli procesowi bardzo niepożądanemu, bo prowadzącemu do chorób układu sercowo-naczyniowego.

Pszczoły uwielbiają ostropest. W okresie kwitnienia odwiedza go tak wiele pszczół, że potrafią one z jednohektarowej plantacji tej rośliny wyprodukować aż 200 kg miodu!

Ostropest stosuje się też w hodowli zwierząt tucznych. Powstałe z niego ekstrakty czy koncentraty są komponentem pasz podawanym np. tucznikom i brojlerom. Dlaczego akurat ostropest? Preparat zwiększa przyrost ich masy, a ostropest w nim zawarty chroni wątrobę zwierzęcia i nie zatruwa mięsa. Przy pomocy pochodnych ostropestu zwalcza się nawet choroby zwierząt hodowlanych!

Dekoruje

Ostropest to też oryginalny sposób na udekorowanie domu czy mieszkania. Łodyga osiąga nawet 1,7-2 m wysokości! Ma duże liście, fioletowe kwiatostany… To wszystko sprawia, że w sezonie, który trwa nawet do późnej jesieni, roślina może stanowić naturalną barierę przed wścibskimi przechodniami czy ciekawskimi sąsiadami

Czy już wiesz, jak wykorzystasz ostropest?

Stan naszego organizmu zależy od nas samych. Choć natura wyposażyła nas w wewnętrzny system obronny, czasem i on okazuje się bezsilny, ulegając chorobom, do których doprowadzamy z własnej winy.

(Nie)zniszczalna wątroba

Świetnym przykładem organu, który jest takim wewnętrznym systemem obronnym jest wątroba, czyli nasza oczyszczalnia i laboratorium chemiczne w jednym.

Co wątroba potrafi?

• Neutralizuje i usuwa niebezpieczne i szkodliwe związki.
• Regeneruje się mimo uszkodzeń (znany jest niezwykły przypadek – płat wątroby, który z powodu wypadku został uszkodzony w 75%, w ciągu trzech tygodni odbudował się! )

Niestety, dobrze wiadomo, że i wątroba potrafi odmówić posłuszeństwa. Dlatego trzeba uważać, by jej stale i długotrwale nie narażać na ryzyko.

Do schorzeń największego narządu może doprowadzić wiele czynników. Najważniejsze z nich to:

• sposób odżywiania (m.in. ilość dostarczanych kalorii oraz spożywanego tłuszczu i błonnika),
• tryb życia (niebezpieczne kontakty seksualne, poziom aktywności fizycznej, masa ciała, częste i radykalne odchudzanie),
• leki (częstotliwość i ilość przyjmowanych środków oraz ich skład)
• świadomie zażywane toksyny, czyli chodzi przede wszystkim o alkohol i narkotyki.

Z wątrobą jest trochę jak ze stresem – długotrwała nerwówka wyniszcza, a trzeba przyznać, że dla wątroby taką nerwówką jest stała obecność chociażby jednego z wymienionych zagrożeń… Efekty? Wirusowe lub przewlekłe zapalenie wątroby, jej stłuszczenie bądź marskość. Jeszcze groźniejsze są powikłania tych dolegliwości, ponieważ prowadzą do niewydolności i uszkodzenia innych organów, m.in. serca, mózgu, nerek.

Zapobiegaj i nie cierp

O chorobach wątroby bardzo często dowiadujemy się albo przypadkowo, albo wtedy, gdy już znajdują się w zaawansowanym stadium. Stłuszczenie czy marskość bardzo długo potrafią przebiegać bezobjawowo lub dawać oznaki nietypowe. W związku z tym tak ważne są okresowe badania oraz odpowiedni tryb życia:

1. Zmiana diety: ilość jedzenia musi być dostosowana do potrzeb organizmu – mniej tłuszczu pod każdą postacią oraz soli. Więcej błonnika!,
2. Odstawienie wysokoprocentowych trunków, okazjonalne sięganie po czerwone wino,
3. Poddawanie się szczepieniom ochronnym, np. przeciw wirusowemu zapaleniu wątroby,
4. Przyjmowanie leków tylko w ostateczności,
5. Unikanie spleśniałej żywności, która zawiera aflatoksyny stymulujące proces włóknienia największego narządu (te mikroorganizmy powszechnie występują w sprowadzanych z krajów położonych w klimacie wilgotnym orzeszkach, migdałach i zbożu),
6. Używanie prezerwatyw i środków plemnikobójczych w przypadku bogatego życia płciowego,
7. Stosowanie preparatów z sylimaryną.

Dla każdego coś odpowiedniego

Tej ostatniej szukajmy w ostropeście plamistym. Na rynku dostępnych jest wiele postaci i produktów z tej leczniczej rośliny:

1. Suszone owoce – do sporządzania naparów,
2. Wyciągi suche (w formie sypkiego proszku) stworzone na bazie owoców,
3. Owoce – do przygotowywania nalewek,
4. Nasiona (po zmieleniu) – jako przyprawa albo do bezpośredniego spożywania (należy je popić wodą),
5. Mielone owoce – jako składnik wypieków, np. pieczywa,
6. Olej ostropestowy (sylimarolowy).

Do bezpośredniego wykorzystania nadają się też łodyga i dolne liście, które warto dodawać do sałatek.

Święty ost – misja: zdrowie

Ostropest zwą czasem świętym ostem:) We wszystkich jego elementach zawarta jest substancja czynna, tj. sylimaryna będąca kompleksem leczniczych flawonolignanów: sylibiny, izosylbiny, sylichrystyny (sylikrystyny) i sylidioniny (sylidianiny).

Przyjmowanie suplementów na bazie ostropestu nie tylko pomaga uchronić przed wymienionymi schorzeniami, ale także je leczyć! Zachodnioeuropejskie badania wykazały, że substancje zawarte w ostropeście:

• normalizują aktywność enzymów wątrobowych po ciężkich zatruciach,
• przyczyniają się do poprawy funkcji wątroby nawet u osób chorych na WZW typu A, B, C
• przedłużają życie tym, którzy zmagają się z marskością organu.

Preparaty z ostropestu można zażywać profilaktycznie i przez długi okres. Dlaczego? Bo nie wywołują skutków ubocznych! Właściwość bezcenna wśród zalewu leków, których efekty niepożądane wypisane na receptach są nadzwyczaj imponujące…

Poza chorobami wątroby zioło przydaje się w walce z wieloma innymi problemami zdrowotnymi, np. ostropest radzi sobie z kamicą żółciową czy wysokim poziomem cholesterolu LDL.

Zobacz, jak ostropest świetnie wypełnia swoją zdrowotną misję. Poczuj to na własnej wątrobie!

Czy wiesz, że ostropest plamisty dość powszechnie występuje w Polsce? Być może udało Ci się go spotkać w ogrodach – w końcu jest ich świetnym elementem ozdobnym. Nie brakuje też ostropestu na plantacjach, bo stosuje się go jako surowiec do produkcji leków.

Można też podpatrzyć, jak zadomawia się na nieużytkach, ugorach czy terenach ruderalnych, tj. zmienionych przez człowieka wskutek prowadzonej przez niego działalności – zobacz, może uda Ci się go odnaleźć na torach kolejowych, w hałdach przemysłowych, na składowiskach śmieci, parkingach, poboczach, rowach…

Jego kwiatostan bardzo przypomina oset, więc w świadomości wielu z nas funkcjonuje jako chwast, szkodnik, zwykłe ziele. Przeświadczenie to jest potęgowane przez fakt, że ostropest z łatwością się rozprzestrzenia, wywołując szkody w uprawach. Ostropest jednak robi wiele pożytku dla zdrowia! Dlaczego ta roślina ta jest tak pozytywnie oceniana?

Ostropest jak lek – naturalnie

Owoce ostropestu są bogate w bardzo cenną dla ludzkiego zdrowia substancję – sylimarynę. Co się kryje pod tą nazwą, jakim substancjom budującym sylimarynę ostropest zawdzięcza swoje dobroczynne właściwości? Wszystko dzięki przeciwutleniaczom: sylibinie (ponad 50-proc. udziału), izosylibinie, sylikrystynie i sylidianinie. Działanie tych substancji znane jest od początku naszej ery! Właśnie dzięki nim ostropest można spokojnie nazwać rośliną leczniczą.

Na zmęczoną wątrobę

Ostropest działa wielowymiarowo – najbardziej korzystnie oddziałuje na wątrobę i pęcherzyk żółciowy.

Jak ostropest plamisty działa na wątrobę?

• Uszczelnia błony komórkowe wątroby, co skutecznie blokuje działanie szkodliwych związków – trucizny i toksyny nie przenikają do krwiobiegu.
• Już doszło do uszkodzeń wywołanych czynnikami toksyczno-metabolicznymi (np. alkoholem, muchomorem sromotnikowym, wirusowym zapaleniem każdego typu, silnymi lekami)? I z tym ostropest sobie poradzi. Wówczas ostropest odbuduje komórki wątroby oraz pozwali szybciej pozbyć się toksyn.
• Zapobiega marskości wątroby oraz zwłóknieniu nerek i serca. Hamuje też postęp tych procesów. W jaki sposób? Dzięki ostropestowi regeneracja komórek przyspiesza – zwiększa się synteza białka.
• Reguluje pracę wątroby, której funkcjonowanie zostało zakłócone przez dietę albo cukrzycę.

Na pęcherzyk żółciowy i… świąteczne przejedzenie

Zawarta w ostropeście sylimaryna ma właściwości przeciwzapalne, rozkurczające, żółciotwórcze i żółciopędne, dlatego świetnie sprawdza się jako profilaktyka kamicy żółciowej i stanów zapalnych pęcherzyka. Może być też używana jako lek w tych schorzeniach!

Kiedy jeszcze warto sięgać po ostropest? Gdy:

• szukasz sposobu na złagodzenie bólu w ataku kolki wątrobowej ,
• czujesz, że towarzyszy Ci typowe świąteczne przejedzenie / Twój organizm słabo toleruje tłuste, obfite posiłki? Chcesz poczuć ulgę? Ostropest zwiększa produkcję żółci i sprawia, że szybko odpływa ona do dwunastnicy – dzięki temu organizm szybciej radzi sobie z tłuszczem i cholesterolem zawartym w pokarmach,
• chorujesz na miażdżycę. Ostropest obniża poziom złego cholesterolu LDL,
• chcesz pozbyć się wodobrzusza. Ostropest efektywnie usuwa płyn z jamy otrzewnej,
• chcesz ochronić nerki,
• chcesz wzmocnić odporność,
• chcesz zlikwidować niedyspozycje przewodu pokarmowego wywołane drobnoustrojami.

Zregeneruj siły swojego organizmu! Poczuj, jak zdrowo działa na Ciebie ostropest!